Csicseriborsó hámozott
A csicseriborsó a borsó és a bab mellett az egyik legnépszerűbb hüvelyes. Tápértékének köszönhetően tökéletesen helyettesítheti a húst a vegetáriánus és vegán étrendben. Fontos fehérje-, rost- és ásványi anyagforrás, például kalcium, magnézium, cink és vas. B6-vitamint is tartalmaz, amely segít fenntartani a mentális egyensúlyt.
Használat
Főzés előtt öblítse le a csicseriborsót, és áztassa be vízbe körülbelül 8 órára. Főzzük puhára. Csak a főzés vége felé sózzuk meg.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.