Kókusztej
A kókusztej többnyire az ázsiai konyha, illetve különféle kevert koktélok, fagylaltok és desszertek összetevője. A bio kókusztej a kókuszdió pépének kivonata édesítőszerek és guarána rágógumi nélkül.
A kókusztej alkalmas vegetáriánusok és vegánok számára, akik nem fogadják el az állati tejet. A tej a feldolgozott kókuszdió folyékony terméke. A kókusztej nem tartalmaz stabilizátorokat és emulgeálószereket, amelyek megakadályozzák, hogy a kókusztej tárolásakor a zsír elváljon a folyadéktól.
Használat
A kókusztej ideális alternatívája a tejnek vagy a tejszínnek. Finom kókuszíze miatt ideális ázsiai ételek, mártások, levesek, de koktélok, turmixok, pudingok, fagylaltok és egyéb desszertek készítéséhez is. Amellett, hogy krémesebbé és ízletesebbé teszi ételeinket, a kókusztej számos ételkészítmény kiegészítője. A kókusztejet az érett kókuszdióból egy különleges fajta gyümölcscentrifugálással állítják elő.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.