Mandulaolaj
Erős aromás íze miatt ideális édes ételekhez és a sós ételek általános lágyításához. Ez az olaj gazdag ízvilágú, és használatakor csak kis mennyiségre van szükség.
Tartalma gazdag telítetlen savakban, vitaminokban (A, E) és ásványi anyagokban (kálium, kalcium, magnézium, foszfor, kén, nikkel). Napi 1-3 teáskanál segíthet a gyomor torlódása ellen, támogatja a máj, a bélműködést. Javítja az alvás minőségét.
A mandulaolajat a kozmetikumokban is használják. Gyógyító és regeneráló hatású, táplálja és hidratálja az egész test bőrét.
Használat
Hideg (saláták, öntetek) és meleg ételekben. A bőrre is jótékony hatással van, ezért a kozmetikumokban is használják.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.