Szárított Amla egész
Az amla az indiai konyha egyik legértékesebb gyümölcse. Indiai egres vagy amalaki néven is ismert, és olyan receptekben használják, mint az Amla Murabba, a chutney és az amla rizs. A szárított amla savanykás és fanyar ízű, és gazdag antioxidáns- és C-vitaminforrás.
Használat
A szárított amla felhasználható a főzésben, hogy enyhén savanykás ízt kölcsönözzön az ételeknek. Gyakran használják chutney-kban és fűszerkeverékekben. Emellett rehidratálható és felhasználható számos receptben, például levesekben, pörköltekben és currykben.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.