A kardamom megköti a koffeint, kávéhoz és teához adják. A tejtermékekhez és a hüvelyesekhez is illik. A világ harmadik legdrágább fűszere. Csak a sáfrány vagy a vanília előzi meg. A kávéban a kardamom nagyon népszerű, mert elősegíti a koffein hatását, amelynek fogyása a szervezetben ekkor egyenletes és nem hirtelen.
Használat: bármilyen hideg és meleg ételhez adható (sült hús, burgonya, rizs, tészta, szószok, krémek, levesek, kása, joghurtos saláta, gyümölcssaláta, zöldségsaláta, kávé, tea és tejtermékek).
Összetevők: zöld kardamom (Elettaria cardamomum).
Csomagolás: 50 g
Származási ország: India
Értékelések
Még nincsenek értékelések.